Ciasto dyniowe, co spełnia marzenia…

W naszej malutkiej kuchni powstało ciasto o wielkiej mocy – spełniania marzeń! Bo o cieście dyniowym śniłam od dawna, a wszystkie łatwo dostępne zawsze miały jakieś tam jajka, gluteny i inne powszechne produkty spożywcze, z którymi mnie akurat nie po drodze. No i razu pewnego bach! Natchnienie przyszło i się szczęśliwie zmaterializowało. I tak powstało […]

Jakie ciastucha są dobre dla kobiety w ciąży?

Nazwywamy je „ciążowe”(albo „dla anemików” ;), bowiem dostarczają składników odżywczych szczególnie ważnych w tym okresie. Duże ilości żelaza zapewniają amarantus, płatki owsiane oraz rodzynki. Dodatkowo mamy wapń w amarantusie, migdałach i sezamie niełuskanym oraz magnez w bananach i kakao. Smaczna, słodka przekąska, tylko że zamiast pustych kalorii odżywiamy ciało wszystkim, co najlepsze. Przepis opracowałam nosząc pod sercem […]

Jak zrobić ciasteczka a’la szarlotka?

Dziś prezentujemy Wam odpowiedź na pytanie z dziedziny „Smaczne, ale czy zdrowe?”. Jak zatem zrobić pyszne, zdrowe ciasteczka, których zapach z powodzeniem mógłby grać rolę zapachu szarlotki w filmie „Zapach kobiety”? Składniki (nie wiem, ile Wam z tego wyjdzie caistuchów, bo to zależy czy lubicie malutkie ciastuniunia, czy wielkie ciacha 🙂 1 szklanka daktyli bez cukru […]